Articles populaires – Les Envies d'Emilie...

11 septembre 2007

La panacotta est de retour dans ma cuisine...

Aujourd'hui on peut dire que les vacances sont finies! Il faut se remettre petit à petit à nos occupations quotidiennes, qui, pour ma part, consistent à multiplier les recherches d'emploi, à ranger mes "objets d'été" mais pas tout car dans le sud il fait...

Posté par Emy_ à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, panacotta

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17 mai 2007

Tartelette de poivrons au camembert...

Dans mon dernier message, je vous ai parlé de mon association un peu douteuse entre le camembert et le poivron. Je vous avoue que j'ai un peu hésité avant de tout manger, car même si j'adore le camembert (ma racine Normande), je n'ai pas été très attirée...

Posté par Emy_ à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, camembert

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15 mai 2007

Filet de colin aux épices & sa couverture de poivrons...

Oui je sais, le titre de ma recette fait un peu "menu de restaurant" mais j'avais envie de me la péter un peu! Depuis ce week-end j'expérimente quelques recettes sans avoir peur des critiques de mon homme. Je m'explique, il est parti quelques jours dans...

Posté par Emy_ à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, colin

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25 mai 2007

Minis brochettes de poulet aux graines de sésame...

Pour accompagner mes galettes de pommes de terre aux courgettes, je nous ai fait de bonnes brochettes de poulet. N'ayant pas de grands pics en bois, j'ai utilisé des "cure dents" et c'était plutôt marrant (surtout quand il fallait planter deux morceaux...

Posté par Emy_ à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sésame

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27 mai 2009

J'annonce mon retour avec une tarte toute simple...

Bon bah, c'est dur de s'y remettre! Entre noter la quantité d'ingrédients utilisés, les étapes, prendre des photos, sélectionner les photos, écrire le texte, faire une mise en page etc... J'adore tellement faire tout ça que j'avais oublié à quel point...

Posté par Emy_ à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon

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3 décembre 2008

Flan, tarte ou quiche?...

Quelqu'un pourrait me dire quelle est la différence entre une quiche, une tarte et un flan? J'avoue que pour une fois je suis un peu perdue. C'est en cherchant sur internet une recette de tarte au poireau, ou quelque chose qui y ressemble, que je me suis...

Posté par Emy_ à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, tarte

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30 mars 2011

Pâtes au saumon...

Ceux qui me connaissent savent que chez nous on aime la crème fraîche. J'en mets presque partout, froide ou chaude, mais surtout pas allégée! Mais quand le soleil pointe son nez, la crème fraîche se fait un peu oublier. Et c'est ce que le temps, et surtout...

Posté par Emy_ à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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26 mars 2011

Yaourts à la noix de coco...

Pendant ces deux années d'absence, j'ai eu plusieurs beaux cadeaux pour remplir ma cuisine, en majorité des appareils électroménagers. Et celui que j'utilise le plus en ce moment c'est ma yaourtière! Je l'ai adoptée très vite, en commençant par des yaourts...

Posté par Emy_ à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

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20 septembre 2008

Madeleines au citron, 1er essai...

Avec ce nouveau billet, j'annonce mon retour sur la blogosphère. Il y a un peu plus d'un an, je me suis achetée un moule à madeleine en silicone dans l'objectif d'en faire assez régulièrement, ce qui n'a pas du tout été le cas! Sur ce point je ne pense...

Posté par Emy_ à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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3 octobre 2007

Pizza aux fromages pour changer un peu...

Les pizzas commencent à prendre une place de plus en plus importante dans ma cuisine. Mon homme et moi aimons les faire, c'est rapide, simple et c'est surtout super sympa à manger devant la télé!Elles ne sont jamais identiques, mais certains ingrédients...

Posté par Emy_ à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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14 juillet 2007

Un petit cocktail rafraîchissant...

J'aime le melon mais je le mange toujours de la même façon, c'est-à-dire à la cuillère ou à pleines dents!Pour changer un peu, et surtout pour me désaltérer , j'ai voulu le tester en boisson... Boisson désaltérante au melon: (4 verres) 1 melon 1 citron...

Posté par Emy_ à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon

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2 juillet 2007

Retour en images...

Tout d'abord, je voulais répondre à toutes celles qui m'ont envoyé un message à propos de mon absence non annoncée: oui je vais très bien, je ne suis pas malade et rien de grave m'est arrivé.Le mois de juin a été très chargé, le retour des températures...

Posté par Emy_ à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2006

J'ai honte...

Cette semaine je vous ai parlé de mon achat 100 % remboursé de mini biscuits pour petit déjeuner que je n'ai pas vraiment regretté. Aujourd'hui j'ai un peu honte de vous dire ça mais j'ai recommencé en achetant un plat préparé! Enfin c'était une boîte...

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18 avril 2006

Mon premier panacotta...

Pour manger mon coulis je devais faire un bon dessert. Me souvenant de la remarque de mon homme comme quoi les fruits rouges seraient parfaits avec le panacotta, je me suis dis que mon coulis de fraise serait idéal. Panacotta au coulis de fraises : (2...

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26 février 2007

Compote de pomme au sirop d'érable...

Je ne me lasse pas de tester différents mélanges pour mes compote à la machine à pain, dont je parle souvent ici et là, et donc après l'abricot sec et le gingembre, j'ai voulu essayer le sirop d'érable.Pour la petite anecdotes, c'était la première que...

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20 juin 2006

Le retour de la tarte...

Il y a un peu plus d'un mois j'ai fait une tarte à la tomate avec ma fameuse moutarde à l'ail et au persil. On l'avait trouvé très bonne mais on pensait qu'avec une couche de gruyère râpé dessus elle serait meilleure. Et bah c'est ce que j'ai essayé et...

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11 mai 2006

Premier pique-nique de l'année...

Ce midi, en compagnie de mes collègues, nous avons fait un petit pique-nique, le premier de l'année en ce qui me concerne, au bord du Lez et surtout au SOLEIL! C'était un très bon et gros pique-nique avec entre autres, du melon, de la charcuterie, un...

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29 janvier 2007

Cake marbré chocolat-pistache...

Les températures sont enfin de saison et pour fêter ça j'ai eu envie d'un week-end cocooning, qui pour moi se résume à rester dans le canapé avec une couverture bien chaude et douillette, du thé à profusion accompagné des "bonnes" cochonneries sucrées,...

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11 novembre 2006

J'ai revisité une de mes recettes...

Je ne sais pas comment ça ce passe chez vous, mais moi j'ai de plus en plus de mal à faire manger des légumes à mon homme surtout si il n'y a pas de crème fraîche pour les accompagner! Quant arrive le moment de faire le repas je ne sais pas trop quoi...

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7 février 2006

Les lentilles, j'adore ça...

J'aime beaucoup les lentilles, je les prépare souvent quand il fait bien froid dehors. Le seul souci, c'est que je n'arrive jamais à les cuisiner pareil, enfin elles n'ont jamais le même goût. Maintenant que je tiens ce blog, je vais avoir une trace des...

Posté par Emy_ à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2006

De retour...

Ça y est les vacances avec nos amis sont finies! Comme ça faisait un bon moment qu'on ne s'était pas revu je n'ai pas eu envie de prendre les photos de tout ce qu'on a mangé. Oui je sais certaines personnes doivent être déçues mais bon j'ai le droit d'avoir...

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12 juin 2006

Des nouvelles de mon sucre vanillé...

La semaine dernière je vous annonçais que j'avais fait mon sucre vanillé mais que je ne savais pas combien de temps je devais attendre pour le goûter. Suite aux réponses que j'ai reçu, je suis allée rechercher ma gousse, je l'ai fendue en deux et j'ai...

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16 septembre 2006

Réponse au "mais qu'est-ce que c'est"...

Bon ok j'ai pas été très douée sur ce coup, mais comme l'a si bien dit Brigitte quand on passe la souris sur l'image on voit le nom de la photo. Bah oui je n'y avait pas pensée! Donc cette boisson c'est du lait de chamelle. Comme beaucoup de mammifères,...

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14 septembre 2006

Mille et un feuilles...

ça faisait un bon moment que je n'avais pas mangé d'avocats, et la faute à qui? Sûrement pas à moi mais au super marché, car les deux dernières fois que j'en ai acheté ils étaient immangeables. Alors la petit Émile a voulu tester ceux du marché et......

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4 juin 2006

Du chocolat...

Cette semaine une amie nous avait fait de la crème au chocolat, oui enfin du flan au chocolat. Tout le monde n'était pas d'accord sur "l'appellation" de ce dessert, mon homme et moi avons toujours appelé ça de la crème au chocolat même si sur la boîte...

Posté par Emy_ à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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