Articles populaires – Les Envies d'Emilie...

15 mai 2006

Ils ne resemblent pa sà des blinis...

Et oui, en ce moment je test et ce week-end c'était les blinis. Pourquoi? Parce que j'avais du saumon fumé et que j'adore le manger avec des blinis et de la crème fraîche épaisse. Alors Ellie, tu croyais que je les avais acheté, mais non je les ai fait!...

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10 mai 2006

Tu veux une tarte...

Que c'est bon les tartes, mais tout dépend à quoi on l'a fait. Après un court regard dans mon frigo j'ai décidé de faire une tarte à la tomate, mais connaissant mon "homme" il fallait absolument que je trouve un ingrédient pour l'attirer afin qu'il ne...

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8 mai 2006

Mes premiers muffins...

Ça y est, je me suis enfin lancée dans la confection de muffins, mais le problème était que je ne savais pas par quoi commencer. J'ai donc regardé ce qu'il restait dans la cuisine et qui ne pouvait pas ou plus se garder trop longtemps et le citron m'est...

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10 avril 2006

La quiche de Monique...

Les tartes salées font souvent parties de nos repas du dimanche, ne me demandez pas pourquoi j'en ai aucune idée! Donc hier j'ai fait une quiche Lorraine inspirée de la recette de la maman de mon homme, car comme il le dit si bien : "celle de ma mère...

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14 avril 2006

Un grand chausson...

Hier soir j'ai été très inspirée, j'avais envie de faire pleins de choses pour le dîner et je peux vous dire que le choix a été très difficile. Je me suis tout de même arrêtée sur quelque chose que j'ai décidé d'appeler "Chausson printanier". Chausson...

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6 mars 2006

Grignotage pour le déjeuné...

Enfin, je me suis lancée dans la réalisation de cakes. Ça faisait un moment que cette envie me trottait dans la tête, le seul souci est que je ne trouvais jamais le bon moment. Hier midi, nous avons reçu des amis et j'ai fait un déjeuné grignotage, et...

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25 mars 2006

Tu veux une pêche...

Pour finir un repas en beauté, j'ai voulu tester un dessert qui est dans ma "liste de recettes à faire de bloggeurs". Comme à mon habitude j'ai légèrement modifié la recette d'origine (Pana cotta à l'ananas confit chez "Frais!") avec mon envie du moment...

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4 avril 2006

Il y a quoi dans la papillote...

Pour finir notre premier dîner sur le balcon de l'année, j'ai emprunté une idée de Marie (Au Bain Marie!): "pommes en papillote". J'avais laissé un commentaire sur son blog en disant que j'allais le faire de suite, mais ayant eu tellement de choses à...

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2 avril 2006

Est-ce que je vais y arriver cette fois...

Cette semaine nous avons reçu des amis de Normandie. Pour leur arrivée (à 22h), j'avais fait une quiche lorraine et un cake à la banane qui cette fois n'était pas loupé! Pour ce cake, je me suis encore inspirée du livre de Sophie Dudemaine : "les cakes...

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24 avril 2006

Petite pause...

Samedi j'ai eu le grand plaisir d'accueillir mes parents et mon petit frère que je n'avais pas vu depuis Noël. Ils sont ici jusqu'au 1er mai ce qui veut dire que je ne serais pas dispo pour mon petit blog. Ces petites vacances en famille vont me faire...

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24 mars 2006

Un chili pour mes invités...

Hier soir nous avons reçu des amis pour le dîner et j'ai décidé de leur faire un chili con carné. N'en ayant jamais fait j'ai improvisée en écoutant mes envies, mais surtout j'ai essayer de faire avec ce que j'avais. C'est tout moi ça, j'attends le dernier...

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23 mars 2006

Et une cuisse de canard, une...

A Noël nous avons eu un joli panier garni que nous n'avions toujours pas fini. Le petit trésor qu'il nous restait ce trouvait être des cuisse confites de canard. Pour les accompagnée je n'ai pas pu m'empêcher de faire des pommes de terres sautés dans...

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12 avril 2007

Mon amie Nelly a besoin de notre aide...

Mardi dernier je vous ai parlé de Nelly (ici) et de son blog "Carnet de route au Vietnam" qui relate son nouveau périple au Vietnam. Source : http://frednellyvietnam.canalblog.com/ Dans son message d'hier elle me demande de l'aide pour la préparation...

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26 novembre 2006

Depuis le temps qu'il le veut cet agneau...

Voilà presque un an que Monsieur me demande de lui faire le curry d'agneau de sa maman et ce n'est qu'en ce dimanche bien gris que j'ai enfin réalisé son voeux. Pourquoi avoir attendu si longtemps? Je n'ai pas vraiment de réponses, mis à part que je trouve...

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8 janvier 2007

Un petit retour sur Noël...

Que c'est difficile le retour de vacances, on est fatigué, on a trop mangé, il faut vider les sacs et tout ranger, et trouver une place pour les nombreux cadeaux de Noël.Pour l'occasion j'ai été très gâtée, surtout en cadeaux "culinaires" : Mais aussi......

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21 novembre 2006

Poste Gourmande #2, je l'ai reçu...

Elle est arrivée! Elle est là, entre mes mains! C'est Lu Fanni de Xihongshi qui m'a envoyé cette carte postale gourmande, enfin mon enveloppe gourmande... ... oui je parle d'enveloppe car ma carte était accompagnée de petites surprises gourmandes... ......

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2 octobre 2006

Merci pour vos inspirations...

La semaine dernière je vous avais demandé un peu d'aide pour nommer une recette que je venais de faire. Avant de vous annoncer mon choix, je remercie ces âmes généreuses (Awoz, Bergeou, Auré, Miss Tiny et Anne) qui ont bien voulu m'aider. Malgré toutes...

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20 février 2006

Mélange encore jamais testé...

Je me suis enfin lancée dans le mélange courgette et lait de noix de coco. Au passage je tiens à remercier Soiz' et Leelooo, pour leur conseils. Courgettes au lait de noix de coco : (2 pers.) 1 oignons 2 courgettes 1 brique de lait de coco (250 ml) huile...

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9 mars 2006

Vous avez dit lentilles en boîte...

Il y a environ 1 mois, pour plus de 50 euros d'achat dans les magasins Hyper U, on nous offrait un panier garni qui comprenait entre autre : de la marmelade de mandarine, du vinaigre de framboise, des gâteaux sucrés et salés... et une boîte de lentille....

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12 janvier 2007

Imaginer des recettes à deux c'est mieux...

Ce midi j'avais très envie de manger des pâtes au pesto mais je ne savais pas avec quoi. Du jambon? Non pas envie! Du poulet? Oui mais comment le cuire et avec quoi? Pourquoi pas du parmesan? Non, je sais pas si ça va être bon!Quand je commence à me poser...

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24 novembre 2006

J'ai essayé la compote à la MAP...

Et oui on peut utiliser sa machine à pain pour faire de la compote. Je ne sais pas comment l'idée m'est venue mais je l'ai fait! Compote pommes-bananes à la MAP : 2 pommes 1 banane 25 g de cassonade 200 ml d'eau 1 c. à s. de jus de citron 1°/ Éplucher...

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17 septembre 2006

Livre de recette "ESPRITfemme"...

Tout les mois je reçois "ESPRITfemme" un magazine très sympa avec de bonnes idées cadeaux, lectures, voyages et toujours de très bonnes recettes. Ce mois ci il était accompagné d'un cadeau : un petit livre de menus express. Pour vous en dire un peu plus,...

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27 février 2006

Qui veut croquer Monsieur...

En allant me balader sur les blogs ce week-end, je suis tombée sur le croque-monsieur gourmet d'Elvira , et ça m'a donné drôlement envie cette petite chose, donc c'est ce que nous avons mangé ce soir, sauf que je les ai fait à ma façon. Je ne veux surtout...

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24 octobre 2006

Les pâtes préférées de mon homme...

Mon homme adore les pâtes à la carbonara et quand je ne suis pas là c'est à coup sûre qu'il s'en prépare une grosse bonne assiette. Si je devais m'absenter pendant une semaine je me demande si il oserait manger ça midi et soir!Personnellement je n'aime...

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12 septembre 2006

Un petit cadeau pour Hélène...

Je dois vous avouer quelque chose, pendant ces trois dernières semaines nos repas ressemblaient à ceux que je faisais avant de créer ce blog, c'est-à-dire une vraie cuisine d'étudiants, soit en deux mots : "des pâtes". Non je n'ai pas honte car j'ai beaucoup...

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