750 grammes
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Les Envies d'Emilie...

9 septembre 2006

Comment finir de la Bolognaise...

Comment finir de la Bolognaise...
Pour commencer ma semaine de "repos totale" je suis allée faire un petit tour de la blogosphère afin de me remettre un peu à jour. J'ai bien dis un peu, car en deux mois c'est impressionnant la quantité de messages qui a été éditée. En passant chez Anne...
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8 septembre 2006

Retour en douceur...

Retour en douceur...
Pour me remettre petit à petit aux fourneaux j'ai préféré commencer par quelque chose dont j'avais très envie : de la sauce bolognaise. N'ayant pas de recette sous la main je me suis souvenue de la sauce bolognaise que mon père nous a fait quand je suis...
7 septembre 2006

Me voilà enfin de retour...

Bonjour à tous! Tout d'abord je tiens à m'excuser de ne pas vous avoir dit que j'allais être absente si longtemps. Et oui ça fait un peu plus de deux mois que je ne suis pas venue vous donner des nouvelles de ma « cuisine ». Depuis mi-juin tout s’est...
21 juin 2006

Petite salade d'été...

Petite salade d'été...
Je n'ai toujours pas retrouvé l'appétit enfin pour le dîner car au déjeuné je mange toujours autant. Donc hier soir j'ai improvisé une petite salade qui s'est avérée être très bonne. Et alors... La photo n'est pas très belle alors on ne voit pas les ingrédients...
20 juin 2006

Le retour de la tarte...

Le retour de la tarte...
Il y a un peu plus d'un mois j'ai fait une tarte à la tomate avec ma fameuse moutarde à l'ail et au persil. On l'avait trouvé très bonne mais on pensait qu'avec une couche de gruyère râpé dessus elle serait meilleure. Et bah c'est ce que j'ai essayé et...
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19 juin 2006

Il fait trop chaud pour manger...

Il fait trop chaud pour manger...
Ça y est la chaleur est de retour ce qui a pour "terrible" conséquence de me couper l'appétit. Donc fini les petits plats en sauce, les gratins et autres. C'est le moment de faire place à tous les plats "frais", les crudités, les fruits, les soupes froides,...
18 juin 2006

Bonne fête papa...

Bonne fête papa...
Bonne fête aux papa et surtout à mon papa chéri! Papa je t'aime! Acceuil
15 juin 2006

Première utilisation de mon sucre vanillé...

Première utilisation de mon sucre vanillé...
Enfin j'ai trouvé quoi faire avec mon sucre vanillé des chutes de pâte brisée et une nectarine blanche. Tartelettes aux nectarines : (2 tartelettes) 2 chutes de pâte brisée 50 g d'amandes effilées 30 g de sucre vanillé maison 2 jaunes d'oeufs 1 nectarine...
12 juin 2006

Des nouvelles de mon sucre vanillé...

Des nouvelles de mon sucre vanillé...
La semaine dernière je vous annonçais que j'avais fait mon sucre vanillé mais que je ne savais pas combien de temps je devais attendre pour le goûter. Suite aux réponses que j'ai reçu, je suis allée rechercher ma gousse, je l'ai fendue en deux et j'ai...
8 juin 2006

Encore du riz...

Encore du riz...
Enfin voilà ma première recette faite à partir des "ingrédients" reçus de la Réunion. Il était temps vous allez me dire, mais je suis comme ça et je n'y peux rien. Certaines personnes s'en sont déjà rendues compte, je pense tout particulièrement à Leelooo...
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