750 grammes
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Les Envies d'Emilie...
tomate
27 mai 2009

J'annonce mon retour avec une tarte toute simple...

J'annonce mon retour avec une tarte toute simple...
Bon bah, c'est dur de s'y remettre! Entre noter la quantité d'ingrédients utilisés, les étapes, prendre des photos, sélectionner les photos, écrire le texte, faire une mise en page etc... J'adore tellement faire tout ça que j'avais oublié à quel point...
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15 octobre 2007

Pastasotto de retour...

Pastasotto de retour...
L'année dernière j'ai découvert la cuisson de pâtes par absorption chez Pascal de "C'est moi qui l'ai fait !", recette aussi appelée pastasotto chez beaucoup de blogueurs, que j'ai adopté de suite.Il y a quelques semaines, j'ai reçu un paquet de pâte...
8 octobre 2007

Mises en bouche pour débuter la semaine...

Mises en bouche pour débuter la semaine...
Pour débuter la semaine en douceur, voici une petite mise en bouche. Je viens de m'apercevoir que ce mot est à double sens, bah oui "mise en bouche" pour les recettes à venir de la semaine ou pour commencer un bon repas.Bref, depuis notre visite à la...
1 octobre 2007

Une bonne soupe pour contrer la baisse des températures...

Une bonne soupe pour contrer la baisse des températures...
Le froid commence petit à petit son long chemin périlleux vers l'hiver. J'avais hâte de cette baisse des températures pour pouvoir manger de bons gros gratins, de grands bols de soupes et tous ces plats caloriques qu'on apprécie tant en cette saison.Mais...
26 septembre 2007

Et une tartine pour "Monsieur" une...

Et une tartine pour "Monsieur" une...
La Tavola da Pépé est un petit bar-tapas sur Montpellier, où mon homme et moi aimons passer de temps à autres pour ce changer les idées. Pépé nous propose de belles planches de charcuteries, des tapas et de grandes tartines préparées avec les produits...
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27 juillet 2007

Tarte à la tomate aux saveurs du Sud...

Tarte à la tomate aux saveurs du Sud...
Le soleil est là, les températures sont élévées, les cigales chantent, et les herbes aromatiques dégagent leur merveilleux parfum d'été.Tout ça pour dire que la journée d'hier m'a donné envie de faire une tarte " provençale " à ma façon... Tarte à la...
8 juillet 2007

Comment un gaspacho devient une soupe...

Comment un gaspacho devient une soupe...
Après avoir préparé mes brochettes de porc , il me restait plein de morceaux de légumes. Bah oui j'ai tout coupé sans me demander si j'avais besoin de tout ça pour mes brochettes! Alors j'ai eu l'idée de faire revenir ces restes dans un peu d' huile d'olive...
5 juillet 2007

Première recette de l'été...

Première recette de l'été...
Cette première recette d'été est, pour moi, incontournable et classique. Chacun a sa façon de les préparer, quelles soient à base de viande ou de poisson, vous êtres sûre de faire un carton.Je suis...? Ou plutôt nous sommes...? Des brochettes évidemment!...
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