Les Envies d'Emilie...

Mes envies du moment...

vendredi 22 avril 2011

Pig & Mustard...

L'année dernière, j'ai fait un passage express à Londres, et bien évidemment, je me suis rendue dans un super marché afin d'y acheter quelques spécialités anglaises (muffins, chocolats, gâteaux, sucreries...). Mon seul achat qui est resté quelques mois dans mes placards, est la moutarde anglaise. C'est un peu comme notre moutarde de Dijon, mais cent fois plus sucrée... Quand j'ai goûté cette moutarde, j'ai de suite eu envie de l'utiliser pour faire un filet mignon... Filet mignon à la sauce moutarde anglaise (pour 2): 400 g... [Lire la suite]
Posté par Emy_ à 09:30 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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jeudi 5 juillet 2007

Première recette de l'été...

Cette première recette d'été est, pour moi, incontournable et classique. Chacun a sa façon de les préparer, quelles soient à base de viande ou de poisson, vous êtres sûre de faire un carton.Je suis...? Ou plutôt nous sommes...? Des brochettes évidemment! Je ne me vois pas vous donner une recette points par points, alors je vais juste vous dire comment je les aime.Cette fois-ci j'ai pris des morceaux de viande de porc que j'ai alterné sur des pics en bois avec des légumes (oignons, courgettes, poivrons et tomates). Parfois j'ajoute... [Lire la suite]
Posté par Emy_ à 12:13 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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