Les Envies d'Emilie...

Mes envies du moment...

mardi 25 novembre 2008

Boulettes de viandes aux diverses saveurs...

Depuis quelques semaines, mon homme est obligé de manger régulièrement des boulettes de viandes, plus ou moins semblables à mes palets de viande à la coriandre, car je me suis mis en tête de trouver une recette "parfaite". Enfin une recette qui me convient.J'ai essayé de nombreuses combinaisons, épices, herbes, condiments, etc... qui ont toutes données des boulettes aussi bonnes les unes que les autres, mais aucunes n'avaient le petit plus qui fait qu'on en veut encore et encore. Jusqu'au jour où je suis tombée sur une nouveauté... [Lire la suite]
Posté par Emy_ à 16:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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mardi 10 avril 2007

La tarte des beaux jours...

Je crois bien que l'on peut enfin annoncer le retour des beaux jours, même si ce matin le soleil a un peu de mal à pointer son nez!Toutes les bonnes odeurs apportées la semaine dernière par les températures estivales et le soleil m'ont donné envie de faire une tarte au goût du Sud... Tarte au goût du Sud: 1 pâte feuilletée 3 œufs 3 c. à s. de crème fraîche épaisse 2 c. à s. de lait demi écrémé 2 tranches de jambon blanc 100 g de feta tomates séchées graines de sésames herbes de Provence Préchauffer le four à 180°C (th... [Lire la suite]
Posté par Emy_ à 11:33 - Commentaires [22] - Permalien [#]
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