Les Envies d'Emilie...

Mes envies du moment...

vendredi 22 avril 2011

Pig & Mustard...

L'année dernière, j'ai fait un passage express à Londres, et bien évidemment, je me suis rendue dans un super marché afin d'y acheter quelques spécialités anglaises (muffins, chocolats, gâteaux, sucreries...). Mon seul achat qui est resté quelques mois dans mes placards, est la moutarde anglaise. C'est un peu comme notre moutarde de Dijon, mais cent fois plus sucrée... Quand j'ai goûté cette moutarde, j'ai de suite eu envie de l'utiliser pour faire un filet mignon... Filet mignon à la sauce moutarde anglaise (pour 2): 400 g... [Lire la suite]
Posté par Emy_ à 09:30 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,

dimanche 17 avril 2011

Envie de cordons...

Cela fait un moment que j'ai cette recette sous la main, mais je n'avais pas encore eu le temps de la poster jusqu'à aujourd'hui. Et puis apparemment la belle-mère d'un de mes amis l'attend depuis quelques semaines. J'avais déjà réalisé cette recette ici, mais depuis je l'ai légèrement améliorée. Alors, pour la maman de Betty, voici la recette de mes cordons bleus... Cordon bleu (pour 2): 2 belles escalopes de poulet 4 tranches de coppa 4 tranches de fromage type "croque monsieur" chapelure beurre Ouvrir les escalopes de... [Lire la suite]
Posté par Emy_ à 17:52 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 10 avril 2011

Mais non je ne suis pas partie...

Cela fait presque deux semaines que je n'ai pas donné de nouvelles, mais j'ai quelques excuses... Avec mon homme et quelques amis (14!!) nous avons passé quelques jours à Edimbourg en Écosse. Je voulais prendre des photos de ce que nous avions mangé, mais j'ai préféré prendre ce que nous avions bu:   Puis à notre retour, une petite boule de poils nous attendait dans les bras de sa maman: Étant le seul petit de la portée, c'est un très très gros chaton, et comme il n'a pas à se battre pour manger, il grossit et grandit très... [Lire la suite]
Posté par Emy_ à 17:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]