Les Envies d'Emilie...

Mes envies du moment...

mercredi 30 mars 2011

Pâtes au saumon...

Ceux qui me connaissent savent que chez nous on aime la crème fraîche. J'en mets presque partout, froide ou chaude, mais surtout pas allégée! Mais quand le soleil pointe son nez, la crème fraîche se fait un peu oublier. Et c'est ce que le temps, et surtout les températures que nous avons ici dans le sud, commencent à annoncer. Alors je profite de ces derniers moments où il ne fait pas encore trop chaud pour manger mes derniers plats chaud à la crème... Pâtes au saumon (pour 2): 200 g de saumon fumé 4 c. à s. de crème fraîche... [Lire la suite]
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samedi 26 mars 2011

Yaourts à la noix de coco...

Pendant ces deux années d'absence, j'ai eu plusieurs beaux cadeaux pour remplir ma cuisine, en majorité des appareils électroménagers. Et celui que j'utilise le plus en ce moment c'est ma yaourtière! Je l'ai adoptée très vite, en commençant par des yaourts natures, avec au fond un peu de confiture maison. Puis je suis vite passée à des yaourts aromatisés. Les yaourts que je vous propose aujourd'hui sont un petit clin d'oeil à Annellénor. Pour ceux qui la connaissent, et qui connaissent également mes envies, devineront à quoi j'ai... [Lire la suite]
Posté par Emy_ à 10:29 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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mercredi 23 mars 2011

Hachis revisité...

Le dernier week-end où ma soeur et sa petite famille sont venus nous rendre visite, nous avons encore bien mangé et surtout, nous avons une fois de plus acheté de quoi nourrir tout un régiment. Ma soeur avait acheté de quoi faire une raclette pour dix personnes, alors que nous n'étions que quatre et demi. De mon côté, j'avais acheté de quoi faire une fondue bourguignonne pour six-sept personnes... Autant vous dire qu'a la fin du week-end le frigo était encore bien rempli, même après avoir fait une raclette deux soirs de suite! Je ne... [Lire la suite]
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dimanche 13 mars 2011

Tentative de retour...

Je ne vais pas commencer ce poste en disant pour la énième fois "je suis enfin de retour", car même si j'en ai une énorme envie, je ne sais pas si je vais tenir ma promesse, mes trois dernières tentatives ayant lamentablement échouées. Depuis quelques semaines, et surtout depuis les 5 ans de mon blog (le 6 février dernier), je ressens le besoin et surtout l'envie de lui redonner vie! Pour mon plaisir avant tout, mais aussi car mes proches m'en parlent tout le temps. Et puis je sais que vous êtes encore très présents, car même si cela... [Lire la suite]
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