mercredi 3 octobre 2007
Pizza aux fromages pour changer un peu...
Les pizzas commencent à prendre une place de plus en plus importante dans ma cuisine. Zhom et moi aimons les faire, c'est rapide, simple et c'est surtout super sympa à manger devant la télé.
Elles ne sont jamais identiques, mais certains ingrédients reviennent régulièrement car indispensables pour nous : le coulis de tomate, l'oignon et le gruyère.
On à partir du moment où l'on décide de faire un pizza, on laisse aller notre imagination et ça donne...
Pizza aux fromages et lardons :
- 1 pâte à pizza
- 1 brique de coulis de tomate de 200 ml
- 1/2 oignon
- une boule de mozzarella
- 1/2 bûche de chèvre
- 2 grandes tranches de gouda
- 1 paquet de lardons fumés de 200 g
- gruyère
Préchauffer le four à 210°C (Th 7).
Cuire les lardons. Couper l'oignon en rondelles. Réserver.
Dérouler la pâte à pizza sur une plaque allant au four. La recouvrir de coulis de tomate, de lardons, d'oignon et d'un peu de gruyère.
Couper la bûche de chèvre et la mozzarella en tranches de moins d'un demi centimètre d'épaisseur. Couper les tranches de gouda en lamelles.
Déposer les fromages sur la pizza et la placer au four pour une vingtaine de minutes.
Servir dès la sortie du four.
Et alors...
Vous ne pouvez pas voir ma tête à ce moment précis où j'écris, mais tout ce que je peux vous dire c'est que j'ai un grand sourire! J'adore les pizzas, si si vraiment, et j'aime surout le moment où Zhom et moi la mangeons sur le canapé devant la télé...
Commentaires
Belle part de pizza!! Tiens tu me donnes envie d'en faire une, ça fait depuis les vacances d'été que je n'en ai pas fait!!!
C'est simple et rapide à faire et comme tu l'écris si bien on y met ce que l'on veut et ça là le bonheur! Très appétissante la tienne!
Moi aussi j'aime beaucoup les pizzas. Aux 3 fromages: Miammmmm!
ce qu'elle doit être bonne!! biiises micky
Ca fait longtemps que je n'ai pas mangé de pizza... Ca me donne des idées...
Je m'attendais a la recette de la pate;-) lol En tous cas, elle me donne faim et ici il n'est meme pas 16h! C'est pas chic de me tenter comme ca! Bises.
huum tu m'en garde une part j'arrive!!! nooooon je rigole mais ça me donne trop envie elle est pleine de jolies couleurs cette pizza!!!
depuis que j'ai testé les pizzas moi-même je n'en achètes plus ! Bises
Sans les lardons, je fonds!
Même à cette heure-ci, je me laisserai volontiers tenter.
Moi je la prends comme ça avec tout de dessus !!! lol
Très appétissante ta pizza! J'adore aussi les pizzas surtout, faites maison!
J'adore...c'est ma préféré la pizza aux fromages...Enfin à égalité avec celle que l'on nome la végétarienne...hihihi;o)
Bizbiz*
Elo
Ta photo est superbe et me saliver...Ca me fait penser qu'il y a un petit bout de temps que je n'ai pas fait de pizzas ...
C'est vrai que même à cette heure ci, elle a tendance à ouvrir méchamment l'appétit lol. Comme Muriel, je me dis qu'une pizza maison ... Ca commence à faire un bail :p
J'imagine bien ton sourire ... la photo et la recette m'inspirent presque le même (ne manquent plus que l'odeur de la pâte chaude et des ingrédients mêlés ...)
Je suis comme toi j'aime la télé, mon canapé, mon mari et la pizza (même que des fois j'en met une surgelé dans mon four, chut... et d'autre fois j'en fait une vrai de vrai), la tienne est très belle (rien de comparable avec une surgelée).
c'est ce moment là le plus sympa!!! j'aime aussi beaucoup les pizza, et on peut les varier à l'infini!
Comme je te comprends !!!
--74.
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