Les Envies d'Emilie...

Mes envies du moment...

dimanche 11 mars 2007

Hamburger maison, merci Avital...

Depuis quelques semaines mon homme me réclamait des hamburgers, mais à chaque fois qu'on allait faire les courses, on oubliait le pain à hamburger. Et puis un matin je me suis dit que j'allais les faire ses pains, sinon on n'était pas prêt d'en manger...
Avant de commencer, il me fallait une recette, mais laquelle il y en tellement sur internet, et là révélation, le nom  d'Avital m'est apparu comme une évidence car son blog "Le Pétrin" regorge de recettes comme elle dit "les mains dans la farine".
Et hop on note la recette (ici) et c'est parti, à la MAP évidemment puisqu'elle le propose...

Hamburger_maison_300

Hamburger maison : (2 pers.)

  • 2 steaks hachés
  • 2 pains à hamburger (recette ici)
  • 4 tranches de fromage à hamburger
  • 1 oignon
  • salade
  • cornichons
  • ketchup et moutarde

1°/ Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2°/ Éplucher l'oignon, l'émincer et le faire caraméliser dans une poêleà avec de l'huile d'olive à feu doux. Réserver.
3°/ Couper les pains hamburger en deux, les déposer sur une plaque allant au four, y déposer une tranche de fromage et les passer au four jusqu'à ce que le fromage soit un peu fondu.
4°/ Faire cuire les steaks hachés.
5°/ Faire les hamburgers : pain, fromage, oignons, steak, ketchup, moutarde, cornichons, salade, fromage, pain.

Et alors...

Très bon comme d'habitude. Je ne sais pas si c'est le fait de manger gras (avec les frites) mais c'est tellement bon qu'on en mangerait bien un autre! Quoique, ces pains hamburgers sont plus "bourratifs" que ceux du commerce, mais ils ont un meilleur goût...

Accueil


Posté par Emy_ à 12:09 - Commentaires [40] - Permalien [#]

Commentaires

    miam

    franchement la ton hamberger donne envie de ce mettre a table!!! miam

    Posté par zazulie, lundi 29 octobre 2007 à 18:27
  • aaaaah ......

    Miam miam miam ^^ a l'heure ou je poste, il est midi (pile) et tout ça sa me donne faim MMMMh en plus au menu aujourd'hui c'est hamburger (par contre ils sont achetés au supermarché ....snif)

    Posté par Emilie n°2 ^^, vendredi 2 juillet 2010 à 12:04
  • troooop bon

    bonsoir
    je vien de preparer 2 hamburgers suivant la recette et la le drame !
    j ai craqué je vien d en manger 1 ! hihihi
    ma femme va rentrer du sport et je pense qu elle sera ravie !
    merci pour la recette

    Posté par greg, jeudi 10 mai 2012 à 21:03
  • rien de mieux!!

    Posté par leonine19, lundi 12 mars 2007 à 12:16
  • Tellement meilleur un hamburger maison! Le tien est tellemnt joli que je craquerais volontiers, même si habituellemnt je n'aime pas beaucoup...

    Posté par Chris, lundi 12 mars 2007 à 12:19
  • Magnifique! Il n'y a que ça de vrai!...

    Posté par Rosa, lundi 12 mars 2007 à 12:28
  • j 'en ai fait la semaine dernière et c 'est vraiment excellent rien à voir avec ce que l 'on trouve ...

    Posté par 100%Gourmande, lundi 12 mars 2007 à 12:28
  • Un seul devrait nous suffire quand même...

    Posté par mamina, lundi 12 mars 2007 à 12:49
  • bien meilleur fait maison! il faut que je me lance moi aussi, tu me tentes là!

    Posté par esmeralda, lundi 12 mars 2007 à 12:58
  • Il est vraiment superbe ce hamburger et donne très envie de croquer dedans ! Miam

    Posté par Sand1972, lundi 12 mars 2007 à 13:59
  • Tu les as fait aussi, c'est si bon n'est-ce pas? Le probleme, c'est que depuis, plus moyen de faire des hamburgers maison avec du pain industriel, ils veulent que je refasse des pains. Pour du fast food, ce n'est plus vraiment fast.

    Posté par Gracianne, lundi 12 mars 2007 à 14:07
  • Et j'oubliais, vive le blog d'Avital!

    Posté par Gracianne, lundi 12 mars 2007 à 14:08
  • Ton assiette est très appétissante, j'ai bien envie d'essayer aussi !

    Posté par Annie, lundi 12 mars 2007 à 14:57
  • Je suis tombee dedans aussi! C'est bien meilleur! J'essaie la recette de Sandra la prochaine fois! Ils sont trop beaux tes petits pains!

    Posté par Vanessa (CM), lundi 12 mars 2007 à 15:24
  • très appétissant!!
    audrey

    Posté par Mets aventures, lundi 12 mars 2007 à 15:29
  • Les buns maisons seront toujours meilleurs!
    Et le tien est trés mimi!

    Posté par izou, lundi 12 mars 2007 à 16:23
  • Ah la la, que je craquerai bien pour une petite bouchée de ce délicieux hamburger!

    Posté par Lauriana, lundi 12 mars 2007 à 16:56
  • Ils sont très réussis! Bravo!

    Posté par Elvira, lundi 12 mars 2007 à 18:57
  • huuum en plus j'ai envie de frite en ce moment...

    Posté par loumi, lundi 12 mars 2007 à 20:14
  • De temps en temps cela fait plaisir

    Posté par Colette Cayenne, mardi 13 mars 2007 à 09:24
  • Alors là je dit oui tout de suite, moi je met un steak de soja ! et je croque à pleine dentsss!!!!!

    Merci pour cette superbe photo et cette recette si gourmande!!!

    Elodie Joy

    Posté par Miss Cookliquot, mardi 13 mars 2007 à 10:27
  • C'est vrai qu'ils sont bien meilleurs les hamburgers maison

    Posté par steffy, mardi 13 mars 2007 à 14:14
  • Coucou Emy !!! J'ai bien reçu ta carte super gourmande, merci beaucoup !!! Elle est vraiment mimi, je vais la mettre dans ma cuisine, histoire de rêver de cupcakes dès que je passe devant !

    Posté par Charline, mercredi 14 mars 2007 à 11:30
  • l'idée de faire des pains a hamburger maison me tente bien! ca donne envie!

    Posté par anne, mercredi 14 mars 2007 à 11:51
  • c'est monsieur qui a du être content!

    Posté par lavande, mercredi 14 mars 2007 à 11:53
  • J'ai aussi fait des hamburgers maison, les tiens ont l'air super bons !!!

    Amitiés
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, mercredi 14 mars 2007 à 19:48
  • waaooouuwww!!

    il est superbe!! biiises micky

    Posté par mickymath, jeudi 15 mars 2007 à 00:10
  • Waou !!! J'aimerai bien croquer dedans

    Posté par pom d'api, jeudi 15 mars 2007 à 16:27
  • Il va décidément falloir que je m'achète une map!
    En ai offerte une à Noël à ma mamoune, elle s'éclate avec et ne peut plus s'en passer...
    Superbe photo très appétissante! Bravo

    Posté par mAlice06, jeudi 15 mars 2007 à 20:58
  • Tu as raison, les hamburgers maison sont quand même mille fois meilleurs que ceux des fast food. Chez nous, c'est mon fils Clement qui les fait ! mais avec un pain qu'il achète. Je ne sais pas si je vais lui faire essayer avec la recette d'avital parce que la pâte à pain, c'est moi qui la fait, alors, comme dit si bien Gracianne, où est le fast-food, là-dedans ?!)))
    Trêve de plaisanterie, ils sont magnifiques, tes hamburgers ! bravo !
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), vendredi 16 mars 2007 à 08:15
  • merci ça fait plaisir les petits commentaires

    Posté par dom, vendredi 16 mars 2007 à 09:06
  • ah lala ça a l'air délicieux!!!

    Posté par leonine19, dimanche 18 mars 2007 à 12:04
  • Magnifique! C'est vraiment ce qu'il y a de meilleur que ça soit au niveau du goût ou de la qualité des ingrédients utilisés!...

    Posté par Rosa, mardi 20 mars 2007 à 16:53
  • mes enfants m'ont réclamé des hot-dogs pour ce soir mais je préfère les hamburgers.. et ton assiette me donne encore pluuuuuuuus envie!!
    Merci à toi!

    Posté par avital, mardi 20 mars 2007 à 16:57
  • ya pas photos fait maison c'est toujours meilleur !!

    Posté par Mimine, mardi 20 mars 2007 à 17:19
  • Hummmmmmmmmmm!!! Très bonne idée !!! Tu me donnes faim !!!
    Bizzzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, mardi 20 mars 2007 à 19:09
  • Je croquerais bien dedans !

    Posté par CoinCoin, mardi 20 mars 2007 à 21:14
  • rien de meilleur qu'un hamburger maison
    tu me donnes envie d'y mordre dedans

    Posté par mounet47m, mardi 20 mars 2007 à 21:44
  • Bravo! Ça me donne envie de mordre dedans!

    Posté par Elvira, mardi 20 mars 2007 à 23:22
  • Ils sont sublimes des pains burger !

    Posté par Fabienne, mardi 20 mars 2007 à 23:25

Poster un commentaire