vendredi 23 février 2007
Le Daim à encore frappé...
Mercredi dernier j'ai reçu un commentaire d'Émilie du blog "Super Milouze", qui venait de tester mes muffins au Daim. Ah qu'ils étaient bon ces muffins, surtout tiède avec le caramel encore un peu "liquide" (Émilie voit bien de quoi je veux parler).
C'est à ce moment que je me suis souvenue que je n'avais utilisé qu'un demi paquet de Daim dans le but de faire du riz au lait avec l'autre moitié. Ça c'était il y a deux mois, alors quand je vous dit que je suis longue à la détente, je ne mens pas!
Ni une ni deux, je me précipite vers mon placard, regarde si les pépites de Daim sont restaient à leur place, et hop aux fourneaux...
Riz au lait au Daim : (4 pers.)
- 100 g de riz rond
- 50 g de pépites de Daim
- 2 c. à s. de sucre vanillé maison (ou sucre blanc)
- ½ de lait
1°/ Porter une casserole d'eau à ébullition. Mettre le riz et le faire cuire 2 minutes, puis l'égoutter.
2°/ Dans une casserole, faire chauffer le lait, le sucre et les Daim. Quand les Daim sont totalement fondus, mettre le riz. Faire chauffer le tout environ 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
3°/ Après les 20 minutes de cuisson, éteindre le feu et laisser la casserole de côté 5 minutes.
4°/ Verser le riz au lait des ramequins et les conserver au moins 8 heures au réfrigérateur.
Et alors...
Merci Émilie! Les pauvres pépites de Daim étaient au fond du placard et n'attendaient qu'une chose, c'était que je pense un peu à eux.
Ce riz au lait était très bon, d'ailleurs ça m'a donné envie d'en refaire à la vanille et de tester avec de la semoule.
Mon porte monnaie ne va pas être contant car comme je n'ai plus de Daim en stock, je vais devoir rendre visite à nos amis les Suédois...
Commentaires
Ah les, daims, c'est trop bon... pour le moment je résiste encore mais ça risque de ne pas durer si vous continuez à publier des recettes en contentant ;o)
oh là là les daims...j'adooore
Il va falloir que je retourne chez Ikéa faire le plein!
toujours Daim !
Connais-tu les tuiles de daim ?
Sinon, va voir sur mon blog. C'st délicieux avec un tiramisu.
Une folel de daim.
ou est ce qu'on trouve le daim pliz?
Ca doit être super bon !
J'en prendrais bien un peu (beaucoup !) pour le goûter !
j'ai fais le plein il y a pas longtemps... tu me donnes envie
Quelle excellente pour ne pas dire géniale idée.
Mmmm! Cela doit être délicieux!
Je suis folle des daims, si j'en avais, je testerais vite ta recette avant qu'ils ne disparaissent!
roooh ce truc de vraie vraie gourmande!! je suis sous le charme. bon là, je n'ai pas un demi paquet de daim qui traine (quoi? ça risque pas d'arriver parce que je le finis en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire? mais pas du tout!!!) mais dès que ça m'arrive, je pense à cette recette!
Mon mari souvant rigole avec "daims oui"! Ahhh la cuisine gourmandise...yummm yummm!!
Des Daims... on ne s'en lasse pas :o)
Pas du tout adepte de Mac Do mais c'est la-bas cependant que j'ai découvert le daim. Après la glace, à tester dans le riz au lait !
je sens que la prochaine fois que je vais aller chez nos amis les suédois de ik... je vais acheter des pépites car ton dessert me séduit au plus haut point.
ha ! les daims !
tu as raison ils ont encore frappés et bien frappés
ton riz au lait est très tentant
C'est un dessert pour moi !!! Le seul souci, il n'y a que moi qui aime le riz au lait !!!! Zut !!!!
Bizzzzzzzzz
Barbichounette
Je ne connaissais pas le daim ! La prochaine fois que je vais chez Ikea, j'essayerai !
moi aussi je suis fan des daims! ton riz au lait m'a l'air tout simplement délicieux!
J'aimerais beaucoup tester mais je n'ai pas encore pas trouvé ces fameuses pépites !
Les daims........
J'ai concocté la semaine dernière des crumbles de pommes aux daims...
A se damner....
Merci pour ta jolie recette !
Tiens, c'est à tester!
Ben tu es daim-adicted...c'est grave ca, car il n'y a pas de cure de desintox ;-) En manger toujours plus ;-)
Amitiés
Claude
J'aime beaucoup les daims alors ta recette me plait beaucoup
Merci
Je suis contente de voir que je t'ai fait penser à ton reste de daim! Les daims dont vraiment trop bons et je crois que je vais essayer ton riz au lait et aussi les crumbles aux pommes de manoue et les tuiles de Bernie, décidemment, on devrait faire un livre sur la cuisine au daim!!
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