11 décembre 2006
Soupe Tahï de Sophie...
Au début du mois, Sophie du blog "Sucré-Salé", a posté sa recette de Soupe Thaï qui m'a tout de suite plu. C'est la simplicité de cette soupe qui m'a le plus attiré car je mange des soupes "industrielles" presque tous les soirs, car j'ai la flemme dans les faire moi même, alors c'était la recette idéale pour changer un peu...
Pour la recette c'est ici, car pour une fois j'ai tout suivie à la lettre. Pour le bouillon de volaille il n'était pas maison, et pour les pâtes j'ai utilisé des vermicelles de riz.
On a beaucoup aimé cette soupe "fait maison" qui d'après mon homme manquait d'une petite touche de viande! Ah ces hommes, de vrais carnivores...
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